詳細圖文說明連結
https://blog.eat88.tw/archives/6931
滷味、火鍋必備水晶餃，可以一次做多一點，一份一份冷凍起來，要吃的時候超方便
跟著小謙姐🙋♀️一起輕鬆做料理
內餡材料
豬胛心細絞肉 200g、醬油 1大匙、糖 1小匙、鹽 1小匙、黑胡椒 1小匙、白胡椒 1小匙、自製油蔥酥 2大匙、冬菜 1中匙
外皮材料
日本太白粉 300g、熱水 150g、冷水 70g、鹽 0.8小匙
--------------------------
料理匙 | 重量&容量
大匙 30g 15ml
中匙 16.5g 5ml
小匙 15g 2.5ml