सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7GV6&marketplaceID=A21TJRUUN4KGV
हलके जाळीदार अनारसे | तांदूळ कोणता घ्यावा? बिघडल्यास काय करावे? ७० अनारसे Anarase Recipe of 1kg Rice
अनारसे रेसिपी | जाळीदार कुरकुरीत अनारसे रेसिपी | न फसणारे अनारसे | अनारसे करताना ५ चुका टाळा | अनारसे रेसिपी मराठी | सरिता किचन अनारसे रेसिपी | Anarse Recipe | Kurkurit Anarse recipe | Diwali Faral Recipes | Sarita kitchen Anarase Recipe | Perfect Anarase recipe in Marathi | How to make anarase in Marathi |
महत्वाची सूचना - आपण १ किलो तांदूळ घेतले, त्यातले पाऊण किलो पीठ वापरले त्यामध्ये ७० अनारसे तयार होतात. संपूर्ण पीठ वापरल्यास १०० अनारसे तयार होतील
साहित्य | Ingredients
अनारसे पीठ बनवण्यासाठी | For making anarase dry flour
• जाडे तांदूळ १ किलो | Rice 1 kg
अनारसे ओले पीठ करण्यासाठी | For making anarase dough
• तयार अनारसे पीठ ३ कप | Ready anarase flour 3 cups
• चिरलेला / किसलेला गूळ १ कप | Grated jaggery 1 cup
अनारसे करण्यासाठी | For making anarase
• अनारसे पीठ | Ready anarase dough
• खसखस | Poppy seeds
• तळण्यासाठी तेल / तूप | Ghee / oil for frying
To make Rice flour for Anarase | how to make rice flour for anarase
• Wash the rice well 2-3 times, add water & soak the rice for 3 days 3 nights
• Make sure to change the water daily & wash the rice with gentle rice
• One the 4th day, take the rice out from the water, keep it onto a strainer for 20 mins
• Then spread a thin layer of rice onto a cotton cloth & shadow dry for 2 hrs
• Then grind the rice fine, and sieve using a sifter
• Our Anarase flour recipe or Rice flour is ready
How to make Anarase dough -
• Take 3 cups of the ready flour, to this add 1 cup of grated jaggery (make sure jaggery should bot be too hard)
• mix everything well & then rub & kned them to get everything combine well & ger dough like consistency
• dont use water or ghee
• make balls of the dough & keep it into a container for 4 days, and make sure each day you have to break the balls & knead them & again keep it into a container for fermentation
How to make anarase -
• on 4 or 5 day, our well fermented anarase dough is ready to make anarase
• take a marble size dough, spread poppy seeds onto a plate or rolling pin, keep the dough onto the poppy seeds & using finger tips spread the anarasa
• heat up oil / ghee into a flat roti tava, or into a small kadhai, fry the anarase on very low flame as shown in the video.
Other Recipes -
दिवाळी तयारी करताना 10 या चुका टाळा | दिवाळी तयारीच्या 10 टिप्स / 10 Useful Diwali Kitchen Tips https://youtu.be/Bu3eNcJZsb8?si=jE_cArzwKnQ-Z6mg
1/2 किलो मैदयाची बिस्कीटांपेक्षा खुसखुशीत गोड शंकरपाळी लेयर्सवाली| 1 Kilo Shankarpali Recipe marathi https://youtu.be/bRFdQ_j-tU0?si=JK0J0-5whFhcTfVA
½ किलो मैदयाची खुसखुशीत, पुडाची खारी शंकरपाळी, भरपूर लेयर्सवाली| 1 Kilo Shankarpali Recipe Marathi https://youtu.be/kQfacW9WaMU?si=QG_3600wsXZvwn13
या 7 टिप्स वापरून बनवा 1kg बिना पाकाचे खुसखुशीत रवा लाडू | या 2 एक्स्ट्रा स्टेप्स Rava Ladu recipe | https://youtu.be/lHRULLuzckA?si=srdMgAUVqP0iyzqJ
दिवाळीसाठी 1 कप बेसनाचे ½Kg मोतीचूर लाडू| मार्केटसारखा मोतीचूर बनवण्याची परफेक्ट रेसिपी MotichurLadu https://youtu.be/RnexeXfdfsA?si=R3KfIG-UuTeBirz7
1/2 kg बेसनाचे लाडू दाणेदार, न बसणारे होण्यासाठी या 10 चुका टाळा | असे ओळखा तुपाचे प्रमाण Besan Ladu https://youtu.be/1mRbqVu52ns?si=De0PM0otrcWoKpqX
सर्वात सोप्या पद्धतीने या 5 टिप्स वापरून बनवा बिनापाकाचे रवा बेसन लाडू 1/2 किलो प्रमाणात Besan Ladoo https://youtu.be/OFVQR0XmwcU?si=Pl1tIZy8fRbqUp9X
Timelines -
Introduction & tasting 00:00
तांदूळ कोणते वापरावेत? 2:17
तांदूळ कसे भिजवावेत आणि वाळवावेत? 3:35
अनारश्याची पिठी कशी काढावी? 4:12
गुळाचे प्रमाण कसे मोजावे? 5:45
अनारश्याचं ओले पीठ कसे करावे? 6:53
अनारश्याचं पीठ कसे आंबवावे? 7:18
साहित्य व प्रमाण 7:57
अनारश्याचं पीठ किती दिवस टिकते व कसे स्टोअर करावे? 8:00
अनारसे कसे थापावेत?8:37
अनारसे तळताना घ्यायची काळजी. 10:59
सर्विंग 13:28
घेतलेल्या प्रमाणात किती अनारसे होतात? 13:34
अनारसे डब्यात भरताना काय काळजी घ्यावी? 13:48
अनारसे बिघडू नये म्हणून महत्वाच्या टिप्स. 13:58
अनारसे बिघडल्यास काय करावे? 15:00
दीपावलीच्या शुभेच्छा
#अनारसेरेसिपीमराठी #कुरकुरीतअनारसेरेसिपी #अनारसेसंपूर्णकृती #टिप्ससहितअनारसेरेसिपी #सरिताकिचनअनारसेरेसिपी #Anaraserecipeinmarahti #kurkuritanarase #Howtomakeanarase #perfectanaraserecipe #saritakitchenanaraserecipe #diwalifaral #ravaladu #shankarpalirecipeinmarathi #1kiloanarase
#saritaskitchen #सरिताकिचन
For collaboration enquiries – saritaskitchen18@gmail.com