近年來,養生風潮襲捲,養生好食材成為桌上佳餚,
尤其是大家對於抗癌的超級食物特別推崇,
其中被譽為「穀物之王」的紅藜,
以及有「印度黃金」美稱的「薑黃」也成為養生之星。
這兩個超級食物連歐美的名人都愛吃的養生聖品,
而這兩個超營養又抗癌的食材有何過人之處呢?
平常要如何簡單運用到日常料理當中呢?
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
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