💚제발 백김치 국물 만들지 마세요 이것 넣어 아삭 톡 쏘는 맛! 맛있어요

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[재료]
절임배추 10kg
홍갓 200g
불린청각 1컵
무 500g + 설탕 1큰술
마늘 1컵(115g)
감자 300g
다시마우린물 500ml(다시마20g+생수600ml)
사과 2개(600g)
멸치액젓 1컵
쪽파 두줌(250g)
생강 50g
매실청 1/2컵
천일염 3큰술
당근 150g

1큰술 = 15ml
1컵 = 200ml
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