【#食驗品058】生酮古早味蛋糕 おからカステラ Keto Taiwanese Castella
🐭🐭🐭💛
#大豆渣粉 古早味蛋糕嘅吸引力就係可以熱辣辣食、
輕盈清爽嘅輕食，無罪惡感地嘆住咖啡食就最開心！
最正係佢嘅可塑性高，可以自由改成唔同味道，
加芝士鹹蛋黃醬等內餡又完全無問題！
邊個話Keto / Low Carb無野食？
ENJOY~~~~~~✨🙌🏻
【#食驗品058】生酮古早味蛋糕 Keto Taiwan Castella（6" 正方形模具）
[ 生酮古早味蛋糕 Keto Taiwanese Castella ]（6" 正方形模具）：
蛋白 Egg Whites - 4
蛋黃 Egg Yolks - 4
無鹽牛油 Unsalted Butter - 30g
特級初榨橄欖油 Extra Virgin Olive Oil - 20ml
無糖杏仁奶 unsweetened almond milk -65g
大豆渣粉 Okara Powder - 18g
海鹽 Sea Salt - pinch
天然雲呢拿油 Vanilla Extract - 1/2tsp
羅漢果糖 Monk Fruit Sweetener - 35g
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AMOUNT PER SERVING 1/4個蛋糕 ( Total: 4 servings )
Calories: ～199 kcal
Net Carbs: ＜1g
Protein: ～8g
Fat: ～17.25g
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【大豆渣粉】傳送門：
https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=1265318473821859&id=480865445600503
「惹老鼠呀！呢度啲野食全部都惹埋晒啲白老鼠！！」
食驗品#001- #057、還有口味新奇的生乳捲已經在 #白老鼠食驗室 YouTube 頻道、Facebook和Instagram登場了！
來看一下試食專員白老鼠 #001 和 #002 的食驗結果，
留言分享想法和建議吧！！下一次食驗想做甚麼低醣Comfort Food呢？
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白老鼠食験室
是由 theory theory 的 #愛因獅坦 所擁有。從小都充滿科學頭腦的愛因獅坦一直都想擁有屬於自己的一個實驗室，把自己最熱衷和相信的東西分享出去。因為愛因獅坦近期非常熱衷於低醣飲食，所以想研發新奇、令人健康又幸福的 #生酮 #低醣 Comfort Food💛
為了不想大家認為低醣飲食等於甚麼都不能吃和失去人生意義，愛因獅坦才努力研究低醣Comfort Food慰籍大家心靈，同時間給大家感受低醣飲食的快樂。
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