【ピーマンの冷凍保存活用法】
ピーマンは基本
種とワタを取り除き冷凍保存します。
種は凍らせると茶色に変色し､口当たりが悪くなります。
必ず種を取り除くこと
1.料理の使い道別ピーマンの切り分け方
2.揃ってシャキッとうまい千切り短冊切り
3.ヘタや下部も無駄なく乱切り
4.苦味が出にくい切り方
5.生が1番だけど、無駄にしない冷凍の仕方
6. 生で漬け込むピーマン漬け
7.パプリカピーマン色別､冷凍ストックが超便利
8.ピーマンの苦くない一番おいしい食べ方
9.冷凍ピーマンの使い方
料理例もご紹介します
ナスの冷凍保存
きゅうりの冷凍保存
たけのこの冷凍保存
#冷凍生活アドバイザー ＃ピーマン #冷凍保存 #旬菜クッキング
ピーマンの冷凍保存活用法
https://youtu.be/ZZBzQUNlWSk?si=Z1brXsF70qRy1Br5
https://youtu.be/hHT6K60cwJ4?si=yo1Hd4g1pSZoarIP
https://youtu.be/nB-FgHyzugc?si=YU57fET61hauejiD
https://youtu.be/hHT6K60cwJ4?si=UmUu92UJep8SpGeY