【ドリップの教科書☕️】器具、1杯〜4杯の淹れ方、抽出理論と味の調整方法まで、ドリップの全てを詰め込んだ動画【初心者から経験者まで】

[チャプターリスト]
0:00 はじめに
2:20 ドリップコーヒーとは
5:16 器具について
24:00 豆の選び方、保存方法
28:48 1杯分の淹れ方
39:30 2杯分の淹れ方
47:41 抽出理論、調整方法
55:11 ドリップの変数
1:01:59 4杯分の淹れ方
1:14:23 さいごに

[おすすめ器具]
HARIO V60-01（樹脂製）
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HARIO V60-01（ガラス製）
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カリタウェーブドリッパー（ステンレス）
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Abaca+ ペーパーフィルター
https://lightupcoffee.com/products/abaca

月兎印 スリムポット 0.7L
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KINTO 600ml コーヒーサーバー
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dretec 温度計
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TIMEMORE ドリップスケール（白）
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TIMEMORE ドリップスケール（黒）
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ポーレックス コーヒーミル2 ミニ
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TIMEMORE ハンドミル C3
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電動ミル Varia VS3
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僕が使ってる器具たちのリスト
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[おすすめの豆]
3種のおすすめ産地飲み比べセット
https://lightupcoffee.com/products/single-origin-tasting-set

豆をネットで買えるおすすめコーヒーショップ10選
https://note.com/yuma_lightup/n/n0a9ddd685960


[関連動画]
ドリップの挽き目の考え方と、注ぎ方での味のコントロール
https://youtu.be/5Ohg9G5t5vc

お湯の温度での味の違い
https://youtu.be/UH2jfkEcpFc

注ぎ方での味の違い
https://youtu.be/dUyeMzzBSGw


[レシピ]
ドリップ1杯分（200ml）
豆14g
お湯230g
1分40秒注ぎ、2分半〜3分落ちきり

ドリップ2杯分（400ml）
豆30g
お湯500g
1分40秒注ぎ、2分半〜3分落ちきり

ドリップ4杯分（800ml）
豆55g
お湯920g
1分40秒注ぎ、2分半〜3分落ちきり

急冷式ドリップでのアイスコーヒーの淹れ方
https://youtu.be/PD_5rrtTguo


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