घरचा कांदा लसूण मसाला | पारंपरिक महाराष्ट्रीयन मसाला | Homemade Kanda Lasun Masala
महाराष्ट्रीयन स्वयंपाकघरातील महत्त्वाचा घटक म्हणजे कांदा लसूण मसाला. हा मसाला विविध भाजी, भात आणि रस्स्याला अप्रतिम चव देतो. पारंपरिक पद्धतीने आणि घरगुती पदार्थ वापरून बनवलेला हा मसाला कसा तयार करायचा, ते आज आपण शिकणार आहोत.
साहित्य:
1) मिरच्या:
• संकेश्वरी किंवा लवंगी मिरची - 500 ग्रॅम
• बेडगी मिरची - 500 ग्रॅम
• काश्मिरी मिरची - 250 ग्रॅम
2) मसाले:
• धणे - 250 ग्रॅम
• जिरे - 100 ग्रॅम
• मोहरी - 25 ग्रॅम
• मेथी - 15 ग्रॅम
• काळीमिरी - 20 ग्रॅम
• लवंग - 20 ग्रॅम
• दालचिनी - 20 ग्रॅम
• दगडफूल - 10 ग्रॅम
• मसाला वेलची - 10 ग्रॅम
• हिरवी वेलची - 10 ग्रॅम
• जायफळ - 1 नग
• जावित्री - 10 ग्रॅम
• बडीशेप - 50 ग्रॅम
• खसखस - 50 ग्रॅम
• शाहजीरे - 10 ग्रॅम
• त्रिफळ - 20 ग्रॅम
• रामपत्री- 20 ग्रॅम
•बदामफूल - 20 ग्रॅम
3) इतर साहित्य:
• तीळ - 100 ग्रॅम
• खोबरे (सुकं, किसलेलं) - 250 ग्रॅम
• कांदा - 500 ग्रॅम
• लसूण - 250 ग्रॅम
• कोथिंबीर - 1 जुडी
• खडे मीठ किंवा साधं मीठ - 200 ग्रॅम
• हिंग - 10 ग्रॅम
• नाकेश्वर - 10 ग्रॅम
• तमालपत्र - 20 ग्रॅम
• हळकुंड - 50 ग्रॅम
• सुंठ - 50 ग्रॅम
4) तेल:
• तेल - 250 ग्रॅम किंवा गरजेप्रमाणे
हा मसाला तुम्ही एकदा करून ठेवलात की 2 वर्ष टिकतो आणि अनेक पदार्थांना चविष्ट बनवतो.
जर तुम्हाला हा व्हिडिओ आवडला तर लाइक, शेअर आणि चॅनेल सबस्क्राइब करायला विसरू नका!
#KandaLasunMasala #MasalaRecipe #MaharashtrianMasala
#कांदा_लसूण_मसाला #HomemadeMasala #MaharashtrianMasala #KandaLasunMasala #मसाला_रेसिपी #Spices #HomemadeSpices #TraditionalMasala #IndianMasala #SpicyMasala
घरचा कांदा लसूण मसाला, कांदा लसूण मसाला कसा बनवायचा, पारंपरिक मसाला रेसिपी, Maharashtrian Masala Recipe, Spicy Masala, Homemade Masala Powder, Kanda Lasun Masala Benefits, मसाला बनवण्याची सोपी पद्धत, कांदा लसूण मसाला टिकवण्याची पद्धत
Kanda Lasun Masala Recipe / Homemade Masala Powder / कांदा लसूण मसाला रेसिपी / मसाला बनवण्याची पद्धत / Maharashtrian Spices / Traditional Indian Masala / Spicy Masala for Cooking / Masala Recipe in Marathi / घरचा कांदा लसूण मसाला / Masala Powder Recipe / Easy Masala Making Process / Indian Spices / Homemade Spices / Indian Masala Powder / Masala Recipes for Curries / Kanda Lasun Masala Benefits / मसाला टिकवण्याची पद्धत / Easy Homemade Masala Recipe / मसाला रेसिपी मराठी / Spices for Indian Cooking / कांदा लसूण मसाला टिकवण्याची पद्धत / Indian Masala Making Process / तिखट मसाला रेसिपी / Masala Recipes for Vegetables / Authentic Maharashtrian Masala / कांदा लसूण मसाला कसा करायचा / मसाला कसा बनवायचा / घरचा मसाला कसा बनवायचा / How to Make Masala Powder at Home / Maharashtrian Masala Recipe / घरचा कांदा लसूण मसाला टिकवण्याची पद्धत / Easy Homemade Spices / मसाला टिकवण्याचे उपाय / मसाला कसा जास्त दिवस टिकतो / Spicy Homemade Masala / मसाला रेसिपी पारंपरिक / Maharashtrian Spices at Home / Best Masala Powder Recipe / How to Store Masala for Long Time / मसाला टिकवण्यासाठी टीप्स / Indian Masala Recipes / Maharashtrian Masala Powder Recipe / मसाला टिकवण्याची योग्य पद्धत / Easy Traditional Masala Recipe / Authentic Indian Spice Mix
Maharashtrian Masala Recipe / कांदा लसूण मसाला रेसिपी / Traditional Indian Masala / Homemade Masala Powder Recipe / कांदा लसूण मसाला टिकवण्याची पद्धत / Masala Powder for Curries / Maharashtrian Spices / घरचा मसाला कसा बनवायचा / Indian Masala for Cooking / कांदा लसूण मसाला कसा बनवायचा / तिखट मसाला रेसिपी / Spicy Masala for Curry / कांदा लसूण मसाला टिकवण्याचे उपाय / Indian Masala Storage Tips / मसाला टिकवण्यासाठी टीप्स / Masala Recipe for Beginners / Best Masala Recipe at Home / घरगुती मसाला रेसिपी / कांदा लसूण मसाला टिकवण्याची योग्य पद्धत / Maharashtrian Traditional Masala / Spices for Indian Dishes / मसाला बनवण्याची सोपी पद्धत / Indian Masala Making Process / मसाला टिकवण्याचे उपाय / घरचा कांदा लसूण मसाला कसा बनवायचा / Masala Recipes for Vegetables / How to Make Masala Powder at Home / कांदा लसूण मसाला टिकवण्यासाठी टीप्स / Indian Masala Mix / Masala Powder Recipe in Marathi / मसाला बनवण्याची योग्य पद्धत / Maharashtrian Spice Mix / Best Masala Powder for Indian Cooking / Masala Recipe for Beginners / घरचा मसाला टिकवण्यासाठी उपाय / मसाला टिकवण्यासाठी महत्त्वाच्या टिप्स / कांदा लसूण मसाला साठवण्याची पद्धत / Indian Spices for Everyday Cooking / कांदा लसूण मसाला वापरण्याच्या पद्धती / घरचा मसाला टिकवण्यासाठी खास टिप्स / मसाला टिकवण्याची योग्य पद्धत कोणती / How to Store Masala for Long Time / मसाला टिकवण्यासाठी स्टोरेज टिप्स / Traditional Masala Storage Ideas