2 Resep Capcay : CAPCAY KUAH dan CAPCAY ALA RESTORAN
Dapur om nod kali ini mau berbagi resep, cara membuat resep capcay kuah dan capcay ala restoran yang enak dijamin semua suka.
Resep 1 :
CAPCAY KUAH
Bahan :
- Sawi putih 1 rumpun kecil
- Sawi hijau 1 rumpun
- Kembang kol 1 rumpun
- Wortel 1 buah
- Putren 2 buah
- Bakso 4 butir
- Daun Bawang 1 batang
- Air 300 ml
- Tepung maizena 1 sdt larutkan dalam air 1 sdm.
Bumbu :
- Bawang putih 2 siung
- Bawang Bombay ½ buah
Bumbu penyedap :
- Garam 1 sdt
- Kaldu bubuk ayam 2 sdt
- Kaldu jamur ½ sdt
- Saus sambal 1 sdm
- Saus tiram 1 sdm
- Gula pasir 1 sdt
Resep 2 :
CAPCAY SAYUR ALA RESTORAN
Bahan :
- Sawi putih 4 lembar
- Sawi hijau 1 rumpun
- Kubis/kol 200gr
- Wortel 1 buah
- Bakso ikan 5 butir
- Daging ayam secukupnya / 200gr
- Daun bawang 1 batang
- Tepung maizena 1 ½ sdm (Larutkan)
- Air 300ml
Bumbu :
- Bawang putih 3 siung
- Bawang bombay ½ buah
Penyedap :
- Garam 1 ½ sdt
- Kaldu bubuk ayam 1 sdt
- Merica bubuk ½ sdt
- Kaldu jamur ½ sdt
- Saus Tiram 1 sdm
- Saus sambal 1 sdm
Resep dan cara memasak selengkapnya lihat dalam video, terima kasih.
Nonton Juga :
- https://youtu.be/GXIa_8CH_YA?si=RtyiIJVDLHnVkFiS
#capcaysayur
#capcaykuah
#capcayalaresto
#dapuromnod