「その食事療法、いつまで続けられますか？」
糖尿病治療の基本である食事療法ですが、うまくいっていますか。
本屋さんに行ってもインターネットで検索してもいろんなことが書いてあってどの食事療法をすれば良いのか分からない方もいると思います。
地域も文化も味の好みも体質も違うたくさんの人に共通する唯一の正解がまだ見つかっていない、というのが今の状況です。
かといって、なんでもいい、どうでもいい訳ではないので、ある程度わかっていることをお伝えします。
そんな中で糖尿病専門医としてどのように食事と向き合っていけば良いのかを整理して、この動画に詰め込みました。
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【YouTube動画紹介用PDF】
dmlvup-syokuji-20210826
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【対象】
糖尿病の方
その診療や指導にあたる医療従事者
【内容】
00:00 オープニング
01:14 食事療法で最も優先すべきこと
03:08 極端な食事療法はギャンブル？
04:57 食べ方にもコツがある
05:53 食事療法初心者は残すことを怖がらないで良い
07:58 何キロカロリー食べたらいいの？
09:48 糖質はどれくらい摂取したらいい？
10:41 タンパク質が不足するとどうなる？
11:53 アブラは悪者？
13:23 ビタミンが不足するパターンを知って欠乏症にならないようにする
14:39 ミネラルってなあに？
16:17 たくさん摂ることで食後血糖値の上昇を抑えて血清コレステロール値も下げる栄養素とは
17:21 何から手をつけたら良いかわからない場合に使って欲しい便利なサービス
18:12 まとめ
動画ご視聴ありがとうございました！
今後も糖尿病を軸とした情報発信をしていこうと
思いますので、是非チャンネル登録お願いします！
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【自己紹介】
糖尿病専門医とうすけです。
糖尿病に関連した役立つ情報をわかりやすく伝えることを大切にしております。
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このチャンネルでは糖尿病で困らないための知識や情報を発信します。
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【資格】
日本糖尿病学会 専門医＋研修指導医
日本内科学会 認定内科医+総合内科専門医+指導医
【参考文献】
厚生労働省「日本人の食事摂取基準」（2020年版） https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/syokuji_kijyun.html
【参考資料】
糖尿病治療の手びき2020 https://amzn.to/2TWU8uc
糖尿病診療ガイドライン2019 https://amzn.to/3cnz7zy
病気がみえる vol.3 糖尿病・代謝・内分泌 https://amzn.to/3dqSY1V
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#アニメーション解説 #糖尿病 #食事療法