แกงส้มปักษ์ใต้ แกงเหลือง หนึ่งในแกงใต้3อย่างที่ต้องกินต้องลองนอกจากแกงไตปลาและคั่วกลิ้ง

แกงส้มปักษ์ใต้ แกงเหลือง หนึ่งในแกงใต้3อย่างที่ต้องกินต้องลองนอกจากแกงไตปลาและคั่วกลิ้ง

ส่วนผสม
ปลากะพง 500 กรัม
พริกแกงส้มใต้ 2+1/2 ชต.
กะปิ 1 ชต.
หน่อไม้ดอง 160 กรัม
ยอดมะพร้าวอ่อน 160 กรัม
น้ำมะขามเปียก 2+1/2 ชต.
น้ำมะนาว 2 ชต.
น้ำปลา 1+1/2 ชต.
น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต.
ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน
น้ำเปล่า 1200 กรัม
#แกงส้มปักษ์ใต้ #ทำอาหาร #สูตรอาหาร