ミートソースの応用編!
めちゃうまです!ぜひご家庭で作っていただきたい、イタリアの家庭の味!
優しいおいしさが、たまりません!
▼全力メインディッシュ▼
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▼シェフのガチ前菜▼
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▼パスタの極意▼
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▼魅惑のデザート▼
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▼山根の流儀▼
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【究極のラザニア】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【材料】
パスタシート 4枚
牛ラグー 800g
ゆで卵 200g
プロヴォローネ 200g
パルミジャーノ 50g
じゃがいも 600g
牛乳 1.3Ⅼ
無塩バター 50g
薄力粉 50g
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▼山根シェフ行きつけのオススメ食材屋▼
イタリア食材の小売店【オフィチーナ・デル・グスト】
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運営:イタリア食材専門の食品問屋【ブォングスト】
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BGM:一皿の宇宙(Un piatto universe)/coba
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