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✔️연어 반마리로 연어초밥 스테이크 김초밥(후토마키) 연어장 그라브락스 만들어 봤습니다
✔️이렇게 다섯가지 만들어 먹으니 딱 반마리 다 사용하네요!
✔️집에서 초대리 쉽게 만드는 비율= 식초1 : 설탕1/3 : 소금1/9 비율에 레몬즙 살짝(향만 살짝 나도록)
✔️연어장간장= 물1 : 간장1 : 설탕1/3 비율을 기본으로 한번 끓여 사용해주시고
청양고추 양파 레몬들을 넣어 재워서 드세요~
✔️그라브락스 소금 비율= 소금1 : 설탕2 : 후추1/4 비율로 섞어주시고 딜(허브), 레몬
또는 라임, (그리고 더 있으면 좋은것 레드페퍼 주니퍼베리)
#연어요리 #초밥만들기 #연어
🎁촬영 아이템🎬
📷카메라 - GH5
🔪칼 - 우스포트드라이작클래식
🧀유럽식재료 - 감자샵
🚪도마 - 우딧 도마공방
👗앞치마 - 이레(판교현대백화점 ireh)
⛺휴대용그릴 - 웨버그릴 베이비Q
🌈편집프로그램 - 파이널컷 프로x
🎧음악 - epidemic sound
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