この煮豆は私のばあちゃんがカマドで作っていたものを再現したかったんですが、
あまりうまくできませんでした。
そのうちまた挑戦してみます。
相変わらず、羽釜のかまどご飯はすっごくおいしいです。
ニセアカシアの天ぷらと酢の物、どくだみとよもぎの天ぷら、
いつもの具ばっかりみそ汁、小魚の佃煮、切り干し大根の煮物、ひじきの煮もの、
それから、豆乳作ったので、おからができて、おからパンも作りました。
本日もお腹いっぱいのおいしいお昼ごはんでした。
お正月準備中（佃煮の作り方） https://youtu.be/Wod3LTAQG-U
豆乳マヨネーズ https://youtu.be/-SLhKBljg7w
豆乳ヨーグルト https://youtu.be/5LzhTGmoLWs
アピックス[APIX] 豆乳&スープメーカー で豆乳作って、豆乳ヨーグルト作るよ
https://youtu.be/ylv76qldQHo
ラッキョウ漬け https://youtu.be/vto3LlP4-CA
醬油作り https://youtu.be/Pc6890pc5gQ
私のかまど物語https://www.youtube.com/playlist?list=PLedwRFTvoYFwmlffOjHIVCpj8vm7AcKz5
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田舎暮らし、森暮らしのウリウリばあちゃんは一人で築30年の家をリフォーム、DIY、
薪作って、味噌、醤油、納豆、織物、染物、ちびっとだけ自給自足で、楽しく暮らしてます♪
田舎暮らし歴40年！
なるべくただのものを採ったり、拾ったりするのが大好きです。
実用品を手作りするのが好きです。
服、縫ったり、染めたり、織ったりもしてます。
藍染や柿渋染め、草木染で染めたものを製品にしてネットショップもやってます。
27才から囲炉裏と五右衛門風呂のある古民家に再生せず住んでました。
30年前より、当地にて、田舎暮らし、山暮らしをリニューアルしました。
家は、築30年になり、あちこち傷んできて、いつのまにか古民家になりました。
少しずつ手直ししていきます。
織りを多摩絣の職人や他で、修行後、草木染、絣の勉強を重ね、
2018年63才から突然,youtuberになることにして、染め物講師の仕事を辞め、手探りでyoutube始めました。
染め・織り、縫ったり、超簡単料理や発酵食品、簡単着物の製作。時間が取れたら、旅行も少しずつしていきたいと思います。
人生は夢とチャレンジでできている。
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