【流行都市】家常美食 冬菜燜雞
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Annie黃婉瑩 教大家整「冬菜燜雞」，大家一齊嚟試吓啦！
冬菜燜雞
材料：雞 半隻，冬菜 100克，蒜頭 2粒，乾蔥 2粒，豆卜 8-10件，芹菜 1-2棵
調味：糖 2茶匙，生抽 1湯匙，老抽 半茶匙，麻油 1茶匙，清水 1杯，生粉水 適量
醃料：薑汁酒 1至2湯匙，老抽 1至2湯匙
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流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台
0:00：睇餸食飯
10:55：食譜
節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。
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