Chia sẻ công thức và cách làm khô bò sợi mềm ngon tại nhà. Khô bò sợi ăn dai mềm, ngọt thịt - là món nhâm nhi ngon mỗi dịp Tết đến Xuân về.
► Blog CKK: https://www.ckktv.net/2024/12/cach-lam-kho-bo-soi-mem-ngon-de-lau.html
NHỮNG MÓN KHÔ ĂN NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ
► Tôm khô: https://www.youtube.com/watch?v=YN-Jxf_qhpM
► Chà bông: https://www.youtube.com/watch?v=QKBB8GAe4q0
► Khô gà: https://www.youtube.com/watch?v=vqSq9mZ0i2c
► Mực 1 nắng: https://www.youtube.com/watch?v=REJgxe_7wEw
► Khô cá lóc: https://www.youtube.com/watch?v=RV4y2Kdy6lo
► Khô heo: https://www.youtube.com/watch?v=XXx3KwETGas
♨ CÔNG THỨC KHÔ BÒ SỢI NGON ( thành phẩm 350g khô bò):
- 1kg thịt bò (thăn bánh tét)
- 5 cây sả, 40g gừng, 4 tép tỏi, 20g riềng, 2 củ hành tây
- 1/2 lon nước soda
- Mùi thơm: 4g bột cari, 4g bột ngũ vị hương, 4g bột nghệ, 4g ớt khô, 30ml rượu mai quế lộ
- Gia vị: 100g đường, 10g muối, 10g bột ngọt, 10ml nước mắm, 20ml dầu màu điều
♨ CÁC BƯỚC THỰC HIỆN MÓN KHÔ BÒ SỢI:
(00:00) Giới thiệu
(00:24) Công thức
(02:12) Sơ chế nguyên liệu
(02:41) Hấp thịt bò
(04:09) Dần thịt bò
(04:20) Xé sợi
(06:00) Ướp gia vị
(08:37) Rang khô bò
(10:35) Sấy khô bò
(11:14) Bảo quản khô bò
#CKK chúc các bạn làm #KhoBo #KhoBoSoi #MonTet thành công!
► Tham gia làm hội viên: http://bit.ly/hoi-vien-CKK
► Mua thực phẩm & dụng cụ bếp ❤ : https://bit.ly/CKKShop
► Ủng hộ / Donate ❤ : https://www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-ckk.html
► Kết bạn / Add Friend: https://www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
► Fanpage: https://www.facebook.com/CacMonNgonDeNau/
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: https://goo.gl/7dIJKR