Хот-Дог из рваной свинины на угольном гриле biggreenegg
Всем привет!
Давно хотел сделать рваную свинину
Рецепт рваной свинины
1. Обсыпать мясо специями
2. Отправить в гриль на непрямой стабильный жар
3. Готовить до 65-70 градусов
4. Завернуть в фольгу и довести до 95 градусов
Порвать мясо и засунуть в булку для хот-догов
Про биггринэгг
Ссылка на сайт
http://www.big-green-egg-russia.ru//?erid=2VtzqxjZmx2
Реклама. ИП Антипова К. А. ИНН 463232362647 erid:2VtzqxFPg7Y