Come fare una Pizza Napoletana al Piatto fatta in casa con impasto ad alta idratazione! 🍕
In questo video ti mostro passo dopo passo come preparare una deliziosa pizza napoletana al piatto con un impasto ad alta idratazione, perfetto per ottenere una base soffice, croccante e super leggera! Se sei un amante della pizza autentica e vuoi imparare tutti i segreti della tradizione napoletana, questo video è quello che fa per te!
🔪 Ingredienti utilizzati:
Farina tipo 0 - caputo ARIA
Acqua Fredda di frigo
Lievito di birra 2gr
Sale 15gr
Olio extra vergine di oliva 15gr
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