(焼き方は全て180℃に予熱して15分
その後一旦取り出して包丁で切れ目を入れて170℃で更に30分)
(ラップに包んだあとのパウンドケーキの置き方を03:57〜説明していますが、説明と一緒にのせていたイラストが03:24に移動してしまっています💦)
材料(18cmのパウンドケーキ型)
00:35〜 ケークオキャラメルノア
無塩バター 100g
グラニュー糖 85g
塩 ひとつまみ
全卵 2個
アーモンドパウダー 30g
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 小さじ1/3(1g)
くるみ 50g
キャラメルソース
グラニュー糖 50g
水 5g
生クリーム 50g
グラニュー糖と水をフライパンに入れて中火で
色が変わるまで温める(この時混ぜない)
液状になったら生クリームを加える(弱火)
シロップ
グラニュー糖 17g
水 17g
ラム酒 17g
トッピング
チョコペン
04:21〜 チョコパウンドケーキ
ミルクチョコレート 50g
バター 100g
砂糖 70g
卵 2個
純ココア 18g
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 3g
トッピング
ダークチョコレート 100g
クッキー
05:59〜 抹茶パウンドケーキ
バター 100g
砂糖 90g
卵 2個
薄力粉 75g
抹茶パウダー 5g
ベーキングパウダー 4g
アーモンドプードル 20g
トッピング
ホワイトチョコレート 70g
抹茶パウダー 5g
ドライフルーツ
06:37〜 コーヒーパウンドケーキ
バター 120g
グラニュー糖 100g
卵 2個
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 3g
インスタントコーヒー 10g
牛乳15g
トッピング
粉糖50g
ぬるま湯 10g
インスタントコーヒー 3g
ナッツ
08:37〜 レモンパウンドケーキ
卵 2個
グラニュー糖 50g
サラダ油 100g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 7g
塩 1g
レモンの皮 1個分
シロップ
グラニュー糖 10g
レモン汁 30g
トッピング
粉糖 50g
レモン汁 大さじ1
スイーツを作る時いつもYouTubeを参考にしますが、今回は
その中でも美味しそうだった動画を参考に作りました^^
どれも美味しかったのでぜひ作ってみてください!
Instagram
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music
Infinity Robes - Artificial Music
Hide and seek - Smith The Mister
Promises - Dylan Emmet
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