Duas receitas de creme para recheios ou creme de confeiteiro fácil de preparar e que pode ser usado em diversas receitas e combinações.
Sem açúcar.
Você pode utilizar uma receita para cobertura e outra pra recheios.
Ingredientes:
•1 xícara de 240 ml de leite integral(pode substituir por leite vegetal, sem lactose ou outro)
•2 a 3 gemas (ovo grande 3 gemas)
•2 a 3 colheres de sopa de xilitol (experimente e veja se está do seu gosto)
•1 colher de chá de essência de baunilha ou extrato de baunilha ( se for extrato 1/2 colher de chá)
•2 colheres de sopa de amido de milho (usar colheres de medida padrão)
Modo de preparo e dicas assista ao vídeo.