Assalamu'alaikum
Resep nasi kebuli daging sapi
Bahan:
Beras basmati 3,5 kg
Daging sapi 3 kg lebih atau 3250 gram
Air 3,5 liter/3500 ml
Minyak Samin 450 gram
Santan instan 5 bungkus per'kemasan 65 ml
Bumbu halus kebuli:
Bawang putih 250 gram
Bawang merah 300 gram
Bawang Bombay 350 - 400 gram
Tomat merah 300 gram
Bumbu rempah kebuli instan 2,5 bungkus / 7,5 sdm
Garam 2 sdm
Kaldu bubuk 3 sdm
Micin 1 sdm
Lada bubuk 1,5 sdt
Kunyit bubuk 1 sdt
Bahan acar:
Timun 1600 gram
Nanas 800 - 1000 gram
Wortel 500 gram
Gula putih 220 gram
Garam 1,5 sdm
Cuka 6 - 7 sdm
Sambal:
Cabe merah keriting 250 gram
Cabe rawit hijau dan merah 300 gram
Tomat merah 300 gram
Bawang merah 200 gram
Bawang putih 200 gram
Garam 1,5 sdt
Kaldu bubuk 3 sdt
Micin 1 sdt
Gula putih 2,5 sdt
Terasi 2 sdt
Cara membuat nya tonton videonya yah...
Terimakasih...❤️❤️❤️
Wa salam mu'alaikum