https://amzn.to/41uBAFq ( đèn cầy mua trên Amazon )
đại hồi hay cánh sao https://amzn.to/3O1diL4
Đinh hương https://amzn.to/4hM1Uk6
Quế https://amzn.to/3UMPwWO
Cam thảo https://amzn.to/40FHUJC
tiểu hồi https://amzn.to/4hLmGQw
đường phèn https://amzn.to/3Yxl8AQ
Nguyên liệu cần phải có để mình nấu được nồi phở gà 10 lít nước .
Cần 3 kg 250 gà bất cứ gà gì cũng được . Mình chỉ tốn $ 20 ( Dollars ) là mua được gà nấu một nồi phở 10 lít nước ăn rất ngon . Nhưng nếu các bạn mua gà HEN loại gà dai thì nấu nước sẽ có váng mỡ rất là đẹp .
Tổng cộng mình cần có :
3 muỗng canh Đường
3 muỗng canh muối
1 muỗng canh bột nêm
40 g đường phèn
4 gram Đinh Hương
4 gram Tiểu Hồi
6 gram đại hồi hay cánh sao
4 gram Quế
3 gram Cam Thảo
2 củ hành tây
Ingredients needed to cook a pot of chicken pho with 10 liters of water.
Star anise https://amzn.to/3O1diL4
Cloves https://amzn.to/4hM1Uk6
Cinnamon https://amzn.to/3UMPwWO
Licorice https://amzn.to/40FHUJC
Star anise https://amzn.to/4hLmGQw
rock sugar https://amzn.to/3Yxl8AQ
Need 3 kg 250 chicken, any kind of chicken is fine. I only spent $20 (Dollars) to buy chicken to cook a pot of pho with 10 liters of water, very delicious. But if you buy HEN chicken, the tough type, the water will have a very beautiful layer of fat.
In total, need :
3 tablespoons of Sugar
3 tablespoons of Salt
1 tablespoon of seasoning powder
40 grams of rock sugar
4 grams of Cloves
4 grams of Star Anise
6 grams of Star Anise or Star Wings
4 grams of Cinnamon
3 grams of Licorice
2 onions