(ENG SUB )Cách làm Ô Mai , Xí Muội , Cam Thảo , Dried Cranberries không đường , ăn là ghiền !
https://amzn.to/3CJk8m2 ( Bột ô mai xí muội bán trên Amazon )
https://amzn.to/3OlIhBV ( Bột cam thảo bán trên Amazon )
Nguyên liệu để làm ô mai xí muội :
bạn mua DRIED CRANBERRIES at Cosco Nếu ở Mỹ cái bị này nặng một ký 800 g Bạn lấy 900g hoặc 1 kg cũng được cần 4 trái quýt lột vỏ và vắt lấy nước cần 1/2 Cup nước ( 118 ml ) của quýt , quýt vỏ thì giữ lại cắt sợi Đừng cắt quá nhỏ gừng cũng cần 50g ( 1.764 ounces ) gừng cắt sợi trộn vào 3 muỗng cà phê bột ô mai xí muội , 1 1/2 cà phê muối Hồng ( ground Himalayan pink salt ) Tuy nhiên Bạn có thể dùng bất cứ Muối nào cũng được , 2 muỗng cà phê ớt Hàn Quốc , 3 muỗng canh mật ong . Nếu các bạn ăn cay nhiều có thể trộn thêm ớt Hàn Quốc Tùy ý sau khi trộn đều các bạn cho vào lò nướng Nếu máy của các bạn có chế độ ấm ( Warm ) thì các bạn bấm ( Warm ) thì 15 phút đầu mở ra trộn đều và cứ mỗi lần 20 phút sau cứ trộn đều thường thì từ 3 tiếng đến 3 tiếng 45 phút thì sẽ khô ráo , sau khi khô ráo rồi lấy ra và trộn 3 muỗng cà phê bột cam thảo vào trộn đều lên để bên ngoài khi thật nguội thì lúc đó mình mới cho vào trong lọ để giữ ăn lâu nên bỏ vào ngăn mát tủ lạnh