재료
무청무 1단(5~7개), 갓, 쪽파, 소금, 게장멀국 2컵, 새우젓국물 5큰술, 마늘 2큰술, 생강 1큰술, 고추씨, 스테비아, 찹쌀풀 1컵,
만드는 법
1. 무청무를 무와 무청 사이를 잘 다듬어 깨끗이 씻어 놓는다.
2. 물 1리터에 소금 1컵(반컵은 물에 녹이고 반컵은 위에 뿌린다.)을 기준으로 녹인 후 무청을 3시간~3시간반정도 절여 놓는다.
3. 양념을 만들어 무청무를 버무린다.
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