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(タッパで作る簡単パン)一次発酵なし!一時間で出来るチーズベーグルの作り方How to make cheese bagels in an hour(English subtitles)

やさいのひチャンネル Yasainohi Channel 77,394 lượt xem 5 years ago
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(材料)
強力粉300g・砂糖大さじ1(9g)・塩小さじ1(5g)・ドライイースト 小さじ1(4g)・ぬるま湯180g・ピザ用チーズ180g
(material)
300g strong powder, 1 tablespoon sugar(5g), 1 teaspoon salt(5g), 1 teaspoon dry yeast(4g), 180g lukewarm water, 180g cheese for pizza

ご視聴ありがとうございます。
タッパの容器で作れるパンを紹介しています。(容器のサイズ15×20×高さ10cm)
こねなくても美味しいパンが作れますので、気軽に作ってみてください!
Thank you for watching.
Introducing bread that can be made in a tappa container. (Container size 15 x 20 x 10 cm in height)
You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!

今回は、一次発酵のいらないベーグルにとけるチーズをたっぷりのせて焼く「チーズベーグル」です。
材料を準備してから、1時間くらいで焼きあがります。
成形の仕方も詳しく解説していますので、ぜひチャレンジしてみてください。
香ばしく焼けたチーズと、かみごたえのある生地が美味しくて、ついつい食べ過ぎちゃいますよ。

タッパで作るパンで使っている道具と材料のご紹介動画
Tools and materials used video
https://youtu.be/A8G0hD5qJkQ

パンがうまく焼けるオーブンの使い方動画
How to use a well-baked oven video
https://youtu.be/_NxZ9Uqjpbc

こねずにパンが作れる理由
https://youtu.be/RinIwoA5Qvc

※使っている強力粉
https://amzn.to/2LhqxHh
※ライ麦全粒粉
https://amzn.to/35R7n4f
https://amzn.to/3cBhTQ1
※粗塩(粗塩など調理用のものでOK)
https://amzn.to/2WmzPIc
※ドライイースト(赤サフ・青サフ)
https://amzn.to/2WnSVxF
  (赤500)
https://amzn.to/2Lh3eNM
  (赤小分け)
https://amzn.to/2WIJBU2
  (青500)


※カード
https://amzn.to/3bp7Lbw
※オーブン(シャープ製31L)
https://amzn.to/2WmzPIc
※オーブン用温度計
https://amzn.to/35Pr6S9
※木製ペストリーボード
https://amzn.to/3cvgJFG
※大理石
https://amzn.to/2LhhFkZ
※シリコンマット
https://amzn.to/2Lj76O2
※1斤用食パン型 サイズ9.5×18×高さ10cm(容量1700ml)
https://amzn.to/2WmNhM7
※保存用袋
https://amzn.to/35Tggu5
※ブレッドカッティングボード
https://amzn.to/2Wp9olc
※ケーキクーラー
https://amzn.to/2WqUqLH
※柄付きザル(ふるい)
https://amzn.to/3cqWUir
https://amzn.to/2WMNdEr


Thank you for watching.
Introducing bread that can be made in a tappa container.
You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!

※ Conteiner size 15 × 20 × 10cm in height
※ Bread type size 9.5 × 18 × 10cm in height (for 1 loaf)
* Pound type size 7 x 18 x 6cm (800ml capacity)
(If the number of W in the microwave is different, please refer to here)
500W @ 2 minutes 30 seconds
600W @ 2 minutes
700W @ 1 minute 40 seconds
800W @ 1 minute 30 seconds
1000W 1 minute 10 seconds

I started this channel because I wanted to make it easier for the first time to make bread to prevent frustration and failure during the kneading process.
I would be happy if even the first person could make it well and eat it deliciously.


youtube.com/c/yasainohi831
https://www.instagram.com/foodsalon_yasainohi/
https://www.yasainohi.net/...

#StayHome and cook
#WithMe
#ベーグル

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