How to make flexible rose dough in an easy way
طريقة عمل عجينة السكر لصنع الورود الطري لمدة طويلة
Ingredients
70g corn starch
35g powdered sugar
10g cmc powder or ( tylose)
20g glucose syrup or honey or corn syrup
10g glycerin
10g coconut oil or (crisco )
40g boiling water
المقادير
70غرام نشاء الذرة.
35غرام سكر بودرة.
10غرام بودرة cmc او بودرة تايلوز.
20 غرام جلكوز او كورن سيرب ( شراب الذرة ) او عسل
10 غرام غلسيرين.
10 غرام زيت جوز الهند أو كريسكو.
40 غرام ماء مغلي.