【卵、小麦、乳製品不使用】ポンデリング作り方。永久保存版!ポンデ完全再現のビーガンレシピ。How to make Pondering donuts.
yukap
67,809 lượt xem 5 years ago グルテンフリーかつヴィーガンでポンデリング完全再現!これは、裏切らない!何度かレシピに裏切られた私が執念で試作。ポンデリングが無性に食べたくなったら、ぜひ作ってほしいポンデ好きに捧ぐレシピ。卵が入ったレシピは卵ドーナツという感じで、毎回作るたびなんか違うなーと思ってきました。思いきって卵無し、ミックス粉も無しで試作。これは‼︎と思える自信作が爆誕しました!
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0:00 オープニング
0:43 材料まとめ
2:15 生地作り
6:12 揚げる
8:19 仕上げ
11:08 実食、エンディング
※揚げる前の生地のみの成分量になります。
【ざっくり糖質量】
1個 約16.3g
【ざっくりカロリー】
1個 約77.3kcal
【ざっくりタンパク質】
1個 1.2g
【ざっくり脂質】
1個 0.5g
【追記】
▶︎ぜひ出来立てを。
時間を置くほど固くなるので、その日のうちに食べてください。
▶︎揚げ油は、新しいものを。
おいしさ、食感が違います。
▶︎乳製品大丈夫なかたは、豆乳ヨーグルトのかわりに普通のヨーグルトでも。どちらも無糖のプレーンタイプをオススメします。
▶︎米粉は、製菓用のもの使用。
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