Les ingrédients :
● La pâte à MAKROUT :
750g de semoule moyenne
80g de farine
180g de beurre clarifié (smen)
70g d'huile
1 càc de vanille
1/2 càc de sel
1/2 càc de levure chimique
1 œuf
255g d'eau de fleur d'oranger
● La farce aux amandes :
400g d'amandes
60g de sucre
1 càc de vanille
80g d'eau de fleur d'oranger
● Pour arroser le gâteau :
600ml environ de miel
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