足掛け4年弱にわたり、道東を恐怖に陥れたヒグマ「OSO18」。草食性が強い普通のヒグマと異なり、肉を喰らうことに執着し、夜な夜な牧場を襲っては牛を殺して姿を消すことから「忍者ヒグマ」とも呼ばれました。
今回なんとそのOSO18の肉をゲット！果たして肉食ヒグマの味は美味しいのか、普通のヒグマ肉と食べ比べてみました。
#北海道 #ジビエ #熊
⭐⭐⭐茸本朗が執筆する野草図鑑が刊行されます！⭐⭐⭐
野草•山菜•きのこ図鑑（日本文芸社）
https://www.nihonbungeisha.co.jp/smp/book/b648062.html
2024年8月27日発売開始！！
—————
“野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。
サブチャンネルはじめました！
https://www.youtube.com/@yashoku-sub
【ブログ】
『野食ハンマープライス』
https://www.outdoorfoodgathering.jp/
茸本朗の活動の原点です。
【Twitter】
https://twitter.com/tetsuto_w
—————