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孝心手工醬油 屋頂釀造古早味 part5 台灣1001個故事

台灣1001個故事 30,201 lượt xem 8 years ago
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一位孝順的提琴師傅,因為洗腎的母親,就愛吃燙青菜配醬油,他乾脆在自家頂樓,特別為媽媽釀製低鹽低糖的醬油,降低身體負擔。這個土法煉鋼的古早味醬油,得經過180天的日曬,每一滴,都有做兒子的孝心和用心。如今,媽媽已經不在了,為了紀念母親,也為了讓親朋好友也能品嘗天然的手作醬油,提琴師傅的住家屋頂上,還繼續飄散著釀造的香氣

【屋頂上醬油】
店家:關西李記黑豆蔭油
地址:新竹縣關西鎮中豐路一段6號
電話:0913-068-666

■台灣1001個故事 說不完的故事
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