ingredientes:
1/2 pollo cortado en piezas .
1/2 cucharadita cafetera de sal con ajo.
1/3 de cucharadita cafetera de pimienta molida.
50 mililitros de vino tinto..o agua .
1/3 de cucharada cafetera de sal.
1.1/2 de cebolla blanca .
10 ciruelas pasas o ( 5 ciruelas si lo quiere menos dulcecito ) .
100 mililitros de leche evaporada.
jugo y cáscara de 1 naranja .
150 mililitros de agua.
1 taza de Arroz .
2 tazas de agua .
Procedimiento en el video.
Buen provecho.