Je vous invite à retrouver ma recette de Génoise vanille en cliquant ici : https://youtu.be/y-wTueQds9s
Génoise au chocolat en cliquant sur ce lien : https://youtu.be/4BkE6Ft77Ak
Moule 18cm de diamètre ‼️
Ingrédients:
1. Ganache montée:
- 600ml de crème liquide 30%mg
- 250g de mascarpone
- 150g de sucre glace
- arôme fraise
- quelques fraises en morceaux
2. Pour le sirop:
- 200ml d’eau
- 1 cac d’arôme vanille
- 75 de sucre
3. Pour la déco :
- quelques belles fraises
- chocolat blanc
#Vidéos populaires sur ma chaîne:
- CROQUE MONSIEUR : https://youtu.be/J4r2vCJTu3U
- GÂTEAU AU CHOCOLAT: https://youtu.be/w9e3CtSP2qI
- BÛCHE CHOCOLAT-PRALINÉ: https://youtu.be/nvo75yz1iyo
- GÂTEAU QUI PLEURE: https://youtu.be/zMmtxfKhO9U
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