牛スジ煮込み作ってみた。うまいぞ。簡単牛スジ煮込みの作り方。自家製牛すじ煮込み。レシピ。男の料理。
自宅で牛スジ煮込みを作ってみた。
牛筋1kgを15分下茹でして、もう一度15分下茹でして、100分煮込んで牛スジ煮込みを作った。
身はホロホロ。香ばしくて甘い香り。
簡単だけど意外と本格的。
出来上がった牛スジ煮込みは、黒ウーロン茶、ご飯のお供に、ビールのつまみに最高。旨いぞ。
（注） この動画を参考に料理される場合は、料理される方の自己責任でお願いします。
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