ชีสทาร์ตไต้หวัน (Strawberry filling) Ep.66 สูตรนี้แป้งทาร์ตอร่อยตะโกนมากกก นมนัวสุดๆ ท้าให้ลองทำค่ะ

สูตรนี้แป้งทาร์ตมีความพิเศษมากๆ หอมชีสนมนัวเป็นที่สุด เป็นอีกสูตรนึงที่เล็กพัฒนาจนได้ความอร่อยที่ลงตัว ลองทำกันดูนะคะ ไม่ยากเหมือนเคยค่าาา

ปริมาณ 27 ชิ้น

ส่วนผสม
1.เนยเค็มเย็นหั่นเต๋า 140 กรัม
2.ไอซิ่ง 50 กรัม
3.ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 2)
4.ไข่แดง 1 ฟอง (เบอร์ 2)
5.กลิ่นวนิลา 1/2 ชช.
6.พาเมซานชีส 20 กรัม
7.นมผง 40 กรัม
8.แป้งเค้ก 190 กรัม
9.แป้งข้าวโพด 30 กรัม
10.ไส้สตอเบอรี่กวน 27 ลูก (ชั่งน้ำหนักลูกละ 15 กรัม)
11.แป้งเค้ก 20 กรัม (สำหรับทำแป้งนวล)
12.พิมพ์กดขนมขนาด 25 กรัม

*อบไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม 170 องศาเซลเซียล
*วางถาดอบชั้นกลาง
*กดขนมเสร็จแล้วแช่เย็น 30 นาที ก่อนเข้าอบ จะได้ลายชัดคมสวย

#cheflek #cheflekofficial #เชฟเล็ก #ชีสทาร์ต #ชีสทาร์ตไต้หวัน #ชีสทาร์ตสตอเบอรี่

For Work: cheflekofficial@gmail.com

Connect with Chef Lek Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...

Chef/Editor: Paknapat Pipittanarath
Crew: Jinnapak Chatwirasakul
Music: Khomsan Denthawee