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🔹四川胡瓜をご提供頂いた三常農園👉https://sanjo-farm.com/
【レシピ】
胡瓜・・・・・・・・2kg
塩(下漬け用)・・・400g
差し水・・・・・・・400cc
塩(差し水用)・・・60g
塩(漬替え用)・・・400g
重石・・・胡瓜の重さの倍
のんびりおやじがワンコ中心にガーデニング、DIY、男料理など雑多な日々をUPして行きます。
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