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Ingrédients
-Molly cake 4 personnes
2 oeufs
100g de sucre
150g de farine
6g de levure chimique
1 càc d’extrait de vanille
150g de créme liquide
un moule de 10cm de diamètre et 10 cm de hauteur
-Pomme caramélisée
2 pommes
20 g de sucre roux
20 g de beurre
-Crème fouettée
100g de crème liquide fouettée.
-Crème au beurre
4 blancs d’oeuf
200g de sucre
250g de beurre ramolli