しっとり柔らかな鶏むね肉と、焼きピーマンの炒め物です。甘辛タレがむね肉と焼きピーマンに絡んで絶妙な味わい。ビールがすすみますよ！
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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。
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▪️材料
・ピーマン4個
・鶏胸肉230g
▪️調味料
・油小さじ1
・オイスターソース小さじ1
・醤油小さじ2
・お酒小さじ2
・砂糖小さじ1/2
・あら胡椒適量
・ごま油少々
・ポン酢小さじ1ほど
▪️鶏胸肉の下味
・お酒大さじ1ほど
・醤油小さじ1ほど
・胡椒適量
・中国溜まり醤油少々
・片栗粉小さじ1もりもり
若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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