今日はサムギョプサルに欠かせないネギのピリ辛和えです。お店に食べに行くと必ず一緒に出てくる、アレです。ネギのおかげでお肉がパクパク食べられて最高ですよね。お家でサムギョプサルをする際は是非一緒に作ってみてくださいね。
作り方はこちら⇩
［材料］
ねぎ 1本
［タレ/ヤンニョム］
各大さじ１
醤油、酢、ごま油、唐辛子粉
（＊唐辛子粉は辛いのが苦手な方は大さじ1/2程度にする）
各大さじ1/2
オリゴ糖、砂糖、白ごま
①ネギを４等分して長さを合わせてから千切りにし、よく洗い、中のヌルヌルを落とす。
②調味料を合わせ置いておく。
③サムギョプサルを食べる直前にネギと作っておいたタレを和えれば完成。
【サムギョプサルとそのお供シリーズ】
コチュジャンサムギョプサル： https://youtu.be/oGqDSHgAr1k
プレーンサムギョプサルに合うサムジャン： https://youtu.be/fiHT4y2mjzs
サムギョプサルとの相性抜群ネギのピリ辛和え： https://youtu.be/0fDWKN98N74
サムギョプサルの締めはやっぱり炒飯： https://youtube.com/shorts/7fAJXKbEeAs?si=PzqJW0zFpnxCfUd3
【オススメレシピ】
水キムチの漬け方はこちらです https://youtu.be/1O8f4duSf7o
きゅうりと大葉の浅漬け https://youtu.be/zBuyRUZE4FA
茄子のナムル https://youtu.be/MApMd1RFFTA
キムチ冷やし素麺 https://youtu.be/C4T9VdV3czE
わかめときゅうりの冷や汁 https://youtu.be/PFJtZVC6uIM
牛肉プルコギ https://youtu.be/W22Ncpz_PuI
【登場人物】
どんぐり：黄色いエプロン
ホッパン：青いエプロン
どんぐり夫：クリ尾
ホッパン夫：Mr.パン
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日本のスーパーで買えるもので作る韓国家庭料理
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