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職人必要なし!和菓子職人が教える店越え胡桃ゆべしと胡麻ゆべしの作り方!

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家庭で簡単に店越え本格ゆべしが作れます!
胡桃を入れ替えるだけで胡麻ゆべしも簡単に作れるので
アレンジも自由に出来ちゃいます

【材料】
胡桃ゆべし
白玉粉    100g
水      140g
砂糖     100g
醤油      10g
胡桃      50g

ごまゆべし
白玉粉    100g
水      140g
砂糖     100g
醤油      10g
すりごま    15g

※白玉粉は上新粉などの餅粉であれば代用可能です


レンジで作れるゆべしの作り方

https://youtu.be/fZ_Uw6Dp5zI?si=GKnHHB-BVVqnx_Xs


【あずき宿オンラインショップ】
◆和菓子店あずき宿!東北で大人気!
『山形銘菓やまがた生クリーム大福』『練り切り』などなど売ってます♪
https://azukiyado.shop-pro.jp/
◆【あずき宿で調べますと実店舗も検索出来ます】
◇営業時間 9:30〜18:30  定休日 なし 
各テナントにより違います。営業時間が変更になっている場合があります。ご確認の上お越しください。


【ノーカットで詳しく和菓子のお稽古が出来るメンバーシップ】

◆メンバーシップ(メンバーになるをクリックすると詳細がでます)
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6Wl-q-veD6Cp6jT9Jj0JsKjTRbor7-yP
※12種類以上の和菓子の作り方を見れます。更新はしてないので技術を充分学んだら退会して大丈夫です。
 

サブチャンネル
ふわっと和菓子お兄さん
https://www.youtube.com/channel/UCXe2d6OoSt-QgNJ5k20JJ3Q

和菓子職人チャンネル
japanese sweets wagashi【和菓子職人土屋タダヒロ・福来雀あずきやど】
https://www.youtube.com/channel/UCP5bpvCqbuG9N09wA_WAglg


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和菓子の作品投稿してますよ!💁‍♂️
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#和菓子お兄さん

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