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朝ごはんにぴったりの簡単チャウダー。ハムと白菜の旨味を引き出して、極上のおいしさに仕上げる方法を紹介します。

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【白菜とハムのチャウダー】

重ねて煮るだけで、簡単にできるスープです。
忙しい朝ごはんにも、お疲れ気味の夕飯にも、こういうとろりとした口当たりのスープはおすすめです。
おなかも、心もほっこりしてください。

【材料】

A)ハム・・・・・・・・・・・・・・・・・・50gくらい
  白菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/8個
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50㎖

B)牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・200㎖
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・小1

こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

【ここが奥薗流!】

牛乳+片栗粉でホワイトソース不要!!
ハムと白菜を重ね煮にして、素材の旨味を引き出します。

【▼詳しいレシピはこちら🍳】
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-14357/


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