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新しいデニッシュのレシピを考えていたらひらめいた✨ぐるぐるニョキニョキ【カップデニッシュの簡単な作り方】折り込まない&こねない&失敗しない☆オーバーナイトで低温発酵☆4種類のフレーバーでアレンジ自在!

おいしいひきだし 52,835 lượt xem 3 years ago
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100均のプチケーキカップでかわいく焼きます。
いつもの6個のマフィン型よりも深さのある型を使うことで、たてにニョキニョキ伸びて面白い形になりました。
今回もこねないで生地を作り、折り込みなしの簡単成形で失敗なし♬
どんな形になっても大成功のカップデニッシュ!
久々にはがし食べしたら、うまうまで楽しい~(*^。^*)
ぜひ、試してみてね~😋🍞

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⭐シナモンペーストを使った【シナモンロール】
https://youtu.be/RZb3Regx3zg

⭐失敗しない【簡単ミニデニッシュ】
https://youtu.be/iX1tREGlJwo

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🌈日本語字幕表示をオンにしてご覧ください。

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https://bit.ly/3kdRnRF

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🍞動画の中で使用している丸いタッパーや白いヘラなどをご紹介していますので
参考にしてみてください🍞
【パン作りの道具たち】
https://youtu.be/ZFjhPuqAZYQ

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【カップデニッシュ】

<材料>
プチケーキカップ(サイズ/底径5,4㎝✕高さ4㎝)8個分(Daisoさんで購入)

準強力粉:200g(リスドォルを使用)
(又は、強力粉160gと薄力粉40gでもOK)
きび砂糖:15g(又は、お好みの砂糖)
塩:2,5g
イースト:1g
太白ごま油:15g(又はお好みの植物油ややわらかい無塩バター)
練乳:15g
牛乳:125g(気温の低い時は、35℃位に温めます)

溶き卵:適量(又は牛乳、省略可)


焼成
180℃に予熱したオーブンで14分焼きました。
※ご使用のオーブンにより異なります。

~フィリング~
・無塩バター(5g位)とグラニュー糖(小さじ半分から1杯位)
・シナモンパウダー&無塩バター&グラニュー糖 適量
・ピスタチオスプレッド 適量
・ピーナッツクリーム(又は、ピーナッツバター)適量
★お好きのものでアレンジしてみてください!




#デニッシュ#簡単なパンの作り方#おいしいひきだしパン

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