◻︎動画の目次
00:00 オープニング
00:33 １品目（かまぼこと豆苗のナムル）
01:57 ２品目（きのこの卵焼き）
03:18 ３品目（ひじきの煮物）
05:10 ４品目（人参と小松菜の肉巻き）
12:03 ５品目（トマトのエスニックマリネ）
15:11 ６品目（ポークソテー ガーリックオニオンソース）
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⭐︎かまぼこと豆苗のナムル（４人分）【保存目安：冷蔵２〜３日ほど】
かまぼこ １本（１２０g）
豆苗 １パック
ごま油 大さじ２
みりん、醤油 各大さじ１
にんにく（おろし）小さじ1/2
炒り白ごま 適量
⭐︎きのこの卵焼き（２人分）【保存目安：冷蔵１〜２日ほど】
しめじ １パック
卵 ２個
万能ねぎ ２本
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
塩 少々
油 大さじ1/2
⭐︎ひじきの煮物（４人分）【保存目安：冷蔵３〜４日ほど】
芽ひじき（乾燥）１５g
人参(小) １本
れんこん（小）１節（５０g）
ごぼう 1/3本（５０g）
さやいんげん ４〜５本
油揚げ １枚
油 小さじ２
☆合わせ調味料
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ２
塩 少々
⭐︎人参と小松菜の肉巻き（４人分 計６本）【保存目安：冷蔵３〜４日ほど】
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)４００g
人参（小）２本
小松菜 １袋
油 小さじ２
水 1/2カップ
みりん、醤油 各大さじ３
砂糖 大さじ２
⭐︎トマトのエスニックマリネ（作りやすい分量）【保存目安：冷蔵３〜４日ほど】
トマト（小）３個
紫たまねぎ 1/2個
たまねぎ 1/2個
☆マリネ液
にんにく（みじん）２片分
油 大さじ４
万能ねぎ（小口切り）1/2束分
砂糖 大さじ３
ナンプラー 大さじ４
酢 大さじ４
赤唐辛子 ２本
塩 少々
⭐︎ポークソテー ガーリックオニオンソース（４人分）【保存目安：冷蔵２〜３日ほど】
豚ロース肉(生姜焼き用)１０〜１２枚（６００g）
塩、こしょう 各少々
小麦粉 適量
油 適量
レタス 適量
☆オニオンガーリックソース
たまねぎ 1/2個(１００g)
砂糖、醤油、酢 各大さじ３
にんにく（おろし）１片分
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