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『これだよ、これ。こういうスパサラが欲しかったんだよ』時短でも手抜きでも無いけど一生使える最高のスパサラレシピをご紹介します。

食事処さくらの料理教室 173,710 lượt xem 7 months ago
Video Not Working? Fix It Now

動画の冒頭で3~4日日持ちすると言っていますが、
2~3日で食べ切るのが理想です!大変失礼しました。

また、食中毒の危険性を減らすため
・食べる分だけ綺麗な箸で取り出す
・清潔なタッパーに入れる
・きちんと冷蔵庫で保存する

夏場なので日持ちさせる時は上記を守ってくださいね!


使うほど愛着が湧くキッチンブランド『SAKURA’s』
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さくらのサブちゃん
https://www.youtube.com/@sakurabo-0141

お知らせが届く公式LINE
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日々と料理
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商品一覧
トング(ミニ):https://store.hitotema.co.jp/products/tong
さくらパン(20cm.26cm):https://store.hitotema.co.jp/products/frying-pan
鍋(16cm.20cm):https://store.hitotema.co.jp/products/pot
砥石セット:https://store.hitotema.co.jp/products/whetstone
究極の隠し味:https://store.hitotema.co.jp/products/salt
口福おだし:https://store.sakura-0141.com/products/dashi02
お皿:https://store.hitotema.co.jp/products/plate
まな板:https://store.hitotema.co.jp/products/cutting-board
エプロン:https://store.hitotema.co.jp/products/apron

⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
contact@hitotema.co.jp

ーーー
⏬材料⏬ 
パスタ 100g
きゅうり 1本
玉ねぎ 2分の1個
カニカマ 2分の1パック
ミニトマト お好みで

塩 1つまみ
砂糖 2つまみ

無調整豆乳 大さじ5(70〜80ml)

■タレ■
マヨネーズ 大さじ3
酢 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ2
(キューブの場合1個を細かく刻む)
粉チーズ 15g
黒胡椒 気持ち多め

0:00 オープニング
0:51 材料紹介
1:37 パスタを茹でるお湯の準備
2:25 玉ねぎの下処理
3:50 きゅうりの下処理
4:48 パスタを茹でる
5:54 玉ねぎをスライス
6:38 きゅうりをスライス
7:23 野菜を塩もみ
8:33 5〜10分置いておく
8:39 タレの準備
9:38 パスタを冷やして水気を切る
11:12 タレとパスタを合わせる
11:40 カニカマを加える
12:02 野菜を加える
13:03 一体化させるように混ぜる
13:20 豆乳を加えてタレを伸ばす
14:05 味見&完成!
14:38 【昨日作ったスパサラ】
15:50 盛り付け
16:31 試食

ーーー
◼︎食材から検索できるレシピサイト
https://sakura-0141.com


【愛用品】
◾️プロテイン◾️
aromaのえんどう豆と玄米をベースに
身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン
(おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶)
https://anoma.jp/lp?u=affiri_3

■包丁■
21cmの牛刀:https://amzn.to/3OjzDEL
15cmのペティナイフ:https://amzn.to/44NLnVd

■フライパン■
フライパン:https://store.sakura-0141.com/products/frying-pan
小フライパン20cm:https://store.sakura-0141.com/products/frying-pan
深型フライパン(鍋や煮物に):https://amzn.to/3tcOJin

まな板:https://kama-asa.com/item-detail/810914


■調理器具■
必需品レベルのシリコンスプーン:https://amzn.to/3oqtY39
シリコンお玉(角形):https://amzn.to/3DT5PI6
シリコントング:https://amzn.to/3nBS8nT
小型のゴムベラ(1本必須):https://amzn.to/3uooTuI
オイルさし:https://amzn.to/3uDYVmX
すりおろし器(ニンニク、生姜):https://amzn.to/36hI4xa
スライサー:https://amzn.to/3JO8DHP
縦型ピーラー:https://amzn.to/3lxPLmY
サラダスピナー:https://amzn.to/3AwXqJM
落とし蓋:https://amzn.to/3JS86Yw
シリコンターナー:https://amzn.to/3mWJrtk
アイラップ:https://amzn.to/44mXOHH
バターケース:https://amzn.to/3ORFph2
温度計:https://amzn.to/40V8i0a
揚げ油の処理ポット:https://amzn.to/47OyCLQ
ポットのフィルター:https://amzn.to/49WWD52

■さくらが使ってる調味料■
普段使用してる油:https://www.j-oil.com/consumer/product/cp_assari_olive.html
パスタ(1.7mm):https://amzn.to/3wpeLkL
ごま油:https://amzn.to/3kagllL
白だし(にんべん):https://www.ninben.co.jp/product/od683n.html

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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の3本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の2本の指で摘んだ量
(手塩の理由)どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用(揚げ物は米油)
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます)
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの(代用は無し)
レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨にんべんの3倍濃縮を使用しています

#スパサラ
#サラダ
#スパゲッティ

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