恵方巻(太巻き)を作ります。
パックのお刺身を使うのでリーズナブル
で節約になります。
お好きなお刺身を使って作れます。
その他の具材もお好きなもので良い
と思います。
酢飯の作り方巻き方等々詳しく説明
していますので誰でも簡単に作って
頂けると思います。
最近は市販の恵方巻もとてもお高い
ので是非お家で作ってみて下さい。
材料(太巻き3本分)
温かいご飯 2合
酢 大匙3
砂糖 大匙2と1/2
塩 小匙1
マグロの刺身 8切れ(適宜)
サーモンの刺身 8切れ(適宜)
◎お刺身はお好きなものでok
きゅうり 3/4本
★きゅうり用塩 小匙1/2
卵 2個
★卵焼き用砂糖 大匙1
〃 薄口醬油 小匙1
〃 水 大匙1
〃 サラダ油 適宜
かんぴょう 3本(市販)
大葉 9枚
カニカマ 4~5本
全形海苔 3枚
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#恵方巻
#太巻き
#お刺身パック
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