#مقادير#العجينة :كيلو برغل ناعمنصف كيلو بطاطا مسلوقة7.5 ملعقة كبيرة طحينفلفل أسود - كاري - فلفل أحمر - #ملح#حسب#الرغبة - فلفل أبيض - كركم#مقادير#الحشوة :كيلو بطاطاحبة بصل مفرومةحبة فليفلة خضرا مفرومةملح كاري فلفل أسود كركمبقدونس و بصل أخضر