今回のレシピは、アスパラの肉巻きをさらに生ハムで巻くという、イタリアンインスパイアなレシピです!なんとも贅沢な味を堪能していただけると嬉しいです!
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この料理に合うワインはこちら
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材 2人分
#豚バラ肉 6枚
#グリーンアスパラ 6本
#生ハム 6枚
#セージ 数枚
#薄力粉 適量
#白ワイン 70㎖
#無塩バター 20g
#塩#コショウ 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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