今回のレシピは、イタリア風のミートボールです。ポイントはタネにチーズを混ぜることです！
これは家族全員が笑顔になるレシピです。ぜひ作ってみてください。
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この料理に合うワインはこちら
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使用している食材はこちら
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材
■材料 4人分
［ポルペッテ 肉だね］
#合挽き肉 400g
#玉ねぎ 1個
#パン粉 30g
#牛乳 大さじ3
#卵 1個
#ハーブミックス 適量
#ナツメグ 適量
#パルミジャーノ 30g
#レーズン 20g
#松の実 20g
#塩 小さじ1
#こしょう 適量
［トマトソース］
#玉ねぎ 1個
#白ワイン 100ml
#ホールトマト 1缶
#ローズマリー 2枝
#オリーブオイル 大さじ1
#塩 適量
#こしょう 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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