পান চাষ করতে হয় কিভাবে এবং পান চাষ করতে হলে কি কি কীটনাশক ব্যবহার করতে হয়
পান গাছের কান্ডকে ছোট ছোট টুকরায় কেটে চারা তৈরি করতে হয় প্রতিটি চারা লম্বায় ১৫ থেকে ৩০ সেমি এবং তাতে তিন থেকে পাঁচটি গাইড পর্ব থাকা অবশ্যক সাধারণত দুইটি গাইড মাটির নিচে এবং অধিক গাইড মাটির উপরে রাখা হয় প্রস্তুদের জন্য কমপক্ষে দুই বছর বয়সে পুরাতন এবং সুস্থ নীরোগ গাছ নির্বাচন করা হয়
চারা রোপন ও রোপণের দূরত্ব বর্ষা শুরুর ঠিক পরেই পানের চারা রোপণ করার উপযুক্ত সময় চারা রোপনের পূর্বে দরকার হলে জমিতে সেজদা আবশ্যক যে সকল অঞ্চলে ঢলে পড়ে রোগের প্রাদুভাব বেশি সে সকল অঞ্চলে প্রতিষেধক হিসেবে সেচের পানির সাথে কপার সালফেট মিশিয়ে দিলে সুফল পাওয়া যায়
পানের চারা রোপনের সময় এক চারা হতে অন্য চারা হতে অপর চারার ২৫-৩০ সেমি রাখতে হয় এছাড়া সারি হতে সারির দুরুত্ব ৩৫-৪৫ সেমি রাখা দরকার ২-৩ সপ্তাহের মধ্যেই পানের চারা সতেজ হয়ে উঠে এবং এক মাসের মধ্যে প্রথম পাতা দেখা যায় পানের চারা একটু বড় হলে তাকে খাড়া ভাবে বর্ধিত হওয়ার জন্য আবলম্বল দরকার এবং সেহেতু পাতা কাঠি বা বাঁশের কন্চি পুতে দিতে হয়
সার প্রয়োগঃ পানের জমিতে প্রতি বছর হেক্টর প্রতি ৩০-৫০ কুইন্টাল গোবর সার প্রয়োগ করতে হয়। চারা ৫/৬ পাতাওয়ালা হলেই পচা খৈল জাতীয় সার প্রয়োগ করলে গাছ সতেজ হয়ে ওঠে। হেক্টর প্রতি ১০০ কেজি ইউরিয়া ৩ বারে জমিতে প্ৰয়োগ করতে হয়। উক্ত সারের সাথে ৫০ কেজি টিএসপি ও ৫০ কেজি পটাশ সার মিশ্রিত করে প্রয়োগ করতে হয়। উক্ত সার ৩ বারে সারির উভয় পার্শ্বে ২-১ ইঞ্চি গভীরতায় প্রয়োগ করতে হয়।
পানের পরিচর্যাঃ পানের ক্ষেতে যাতে আগাছা না জন্মে সেদিকে
বিশেষভাবে সতর্ক থাকতে হয়। সাধারণত পান গাছকে ১-১.৫
মিটারের বেশি লম্বা হতে দেওয়া হয় না। কারণ অতিরিক্ত লম্বা
গাছ হতে পান সংগ্রহ করা একটি সমস্যা হয়ে দাঁড়ায় এবং সে
সঙ্গে গাছের জীবনী শক্তিও কমে যায়। সেজন্যে বেশি উঁচু হলে
গাছকে মাঝে মাঝে অবনমন প্রক্রিয়ায় সতেজীকরণ করা হয়।
নির্দিষ্ট পরিমাণ উঁচু হওয়ার পর গাছকে আর অবলম্বনের সাথে
বাঁধার দরকার হয় না। তখন গাছের ডগাগুলো লতিয়ে নিচের
দিকে অবশেষে জমিতে নেমে আসে। এ অবস্থায় গাছের
বর্ধনশীল অংশ বাইরে রেখে ভূমি সংলগ্ন অংশটি মাটি চাপা
দেওয়া হয়। এ প্রক্রিয়ায় গাছকে সতেজীকরণ করা হয় এবং
এটি বছরে কমপক্ষে একবার করতে হয়। বর্ষাকালে সেচের
প্রয়োজন হয় না। তবে শীত মৌসুমে ৬/৭ দিন পর পর একবার
সেচ দিতে হয়
সার প্রয়োগঃ পানের জমিতে প্রতি বছর হেক্টর প্রতি ৩০-৫০ কুইন্টাল গোবর সার প্রয়োগ করতে হয়। চারা ৫/৬ পাতাওয়ালা হলেই পচা খৈল জাতীয় সার প্রয়োগ করলে গাছ সতেজ হয়ে ওঠে। হেক্টর প্রতি ১০০ কেজি ইউরিয়া ৩ বারে জমিতে প্ৰয়োগ করতে হয়। উক্ত সারের সাথে ৫০ কেজি টিএসপি ও ৫০ কেজি পটাশ সার মিশ্রিত করে প্রয়োগ করতে হয়। উক্ত সার ৩ বারে সারির উভয় পার্শ্বে ২-১ ইঞ্চি গভীরতায় প্রয়োগ করতে হয়।
পোকামাকড় ও রোগঃ যে সমস্ত পোকামাকড় পান বারোজের সবচেয়ে বেশি ক্ষতি করে তাদের মধ্যে বিটেল ডাইন বাগ, মিলিবাগ, অ্যাফিড ও মাইট বিশেষ উল্লেখযোগ্য। মিলিবাগ পূর্ণাঙ্গ ও নিমফ (nymph) অবস্থায় পাতার রস চুষে পানের ক্ষতি করে। অনুমোদিত কীটনাশক মাত্রানুযায়ী প্রয়োগ করলে এ সকল পোকামাকড় দমন করা যায়