উপযুক্ত সময়ে সঠিক পরিমাণ সার ব্যবহার না করলে পানের উত্পাদন ভালো হবে না। তাই সঠিক সময়ে সঠিক পরিমাণ সার ব্যবহার করুন।এবারে সারের পরিমাণ ওসময় বলছি, প্রথমে সার দিতে হবে বরজে মাটি তোলার পর মাটি তোলার উপযুক্ত সময় হল,মাঘ মাস ওফাল্গুন মাস।মাটি তুলে দেওয়ার পর যে সার দিবেন তা হল, ৮শতাংশ পান বরজে ৩০কেজি সরিষার খৈল গুড়া করে তার সাথে ১০থেকে১৫কেজিবাংলা টি এস পি সার,৪০কেজি ভা্রমি কম্পোস্ট, ১কেজিগন্ধক সালফার ১কেজি রোটন সব গুলো এক সাথে মিশিয়ে মাটিতে ছিটিয়ে দিয়ে জমি কুপায়ে দিবেন। তার পর হালকা করে পানি দিবেন।