生酮潮式反沙芋 💜 大癲!無芋頭 無澱粉 無糖都做到?😱 0卡脆糖霜秘技 Chiu Chow Sweet Fried Taro KETO NO CARB【Hilda Leung低碳廚房】
👇🏻分段重溫 Timestamp👇🏻
00:00 開始 start
01:16 生酮芋頭 keto Taro
03:47 蔥油 scallion oil
05:20 炸芋頭 deep fry Taro
08:06 糖水 syrup
09:17 炒芋頭 fry Taro
11:30 試味 taste test
如果大家鐘意我呢個「低碳廚房」系列👩🏻🍳
記得要Subscribe. Comment. Like & Share比身邊既朋友啊~🥰
仲要開埋個叮叮鐘🛎️,就可以第一時間收睇我嘅新片㗎喇~
——————————————————————————
Follow Hilda Leung 梁雅琳 👩🏻🍳
低碳廚房系列🥢
https://youtube.com/playlist?list=PLOCHFzUGH2yjcXTUAfeSLwLCRfqj3eNi_
加入我嘅🥗靚油脂瘦身早餐會🥑
https://www.facebook.com/groups/355672436277552
加入我嘅🥗低碳晚餐會🥑
https://www.facebook.com/groups/151323657793460/?ref=share_group_link
Hilda天然瘦身美容產品網店➡️
https://www.hilda-leung.com/
Facebook專頁➡️
https://www.facebook.com/hildaleungthecook/
Instagram➡️
https://www.instagram.com/hilda.leung/
———————————————————————————
🍽️ 完整食譜 Full Recipe📝
潮式反沙芋
「芋頭」材料:
杏仁粉 Almond flour 50克g
亞麻籽粉 Flaxseed meal 5克g
水Water 30毫升ml
*將以上份量做兩次,即可做成10件
做法:
1)預熱焗爐至180c
2)將材料拌勻,搓成長方型,放上已鋪牛油紙的焗盤,以180c焗10分鐘
3)取出,切件
4)油熱後加入「芋頭」,炸至浮面即可,取出瀝油,備用
蔥油材料:
初榨橄欖油 2湯匙Tbsp
蔥白 green onion (only the white parts) 切粒 chopped
芫荽 parsley 切碎 chopped
做法:
1)油煮熱後加入蔥白和芫荽碎,炒香,熄火,盛起備用。
糖水材料:
水Water 100毫升ml
羅漢果糖 Monkfruit sugar 4湯匙Tbsp
其他材料:
五香粉 Five spice powder
鹽salt
做法:
1)水和糖放入鑊內煮滾,然後以中大火煮至略稠身。
2)加入五香粉和少許鹽,熄火。
3)加入芋頭略炒。
4)加入蔥油。
5)拌炒至冷卻。